茶籽油的提取加工工藝介紹

油廠想要建設茶籽油生產線，要先了解茶油的制取工藝，進行比對分析，選擇合適的生產方案，當下能夠實現工業化制取茶籽油的工藝有壓榨法、浸出法、超臨界萃取法等多種，在此為您簡單的介紹各種工藝提取茶籽油的工藝流程。

壓榨法：在生產的過程中不借助化學物質，利用機械力和物力方法將油料中的油擠壓出來，可分為熱榨和冷榨兩種。熱榨法制油是采用螺旋壓榨提取油脂，在高溫下能夠加快油脂香氣的形成提升油脂風味，與此同時油脂中的部分熱敏感活性也被破壞，得到的茶籽油色濃味香。

經過沉淀能夠分離油脂中的固體雜質，但想要降低油脂的酸價以及使油脂顏色澄清則需要進行精煉處理。熱榨法工藝簡單，設備投資成本低，但制取過程中會破壞油料所含的蛋白質，不利于榨餅的深加工再利用，因此多是小型榨油坊、油廠來采用熱榨法制油。

浸出法:是利用溶劑與油脂相互溶解的原理，通過溶劑與油料相互接觸提取食用油的方式，通常會用到6號溶劑、正已烷、石油醚作等溶劑。浸出法制油簡化了工藝流程，形成自動化的生產，能夠實現出油率、副產物的利用等多個方面，不過浸出毛油中含有少量的溶劑，需要經過充分的精煉處理才可輸送到市場中進行銷售。

臨界流體萃取法:利用壓力和溫度對臨界流體溶解能力的影響，在臨界狀態下使用臨界流體二氧化碳溶解油脂，再改變環境條件使得超臨界流體二氧化碳對油脂的溶解度降低，從而實現油脂分離。總體來說與浸出法油相似之處.