南瓜籽油生產(chǎn)線
   南瓜籽又稱(chēng)南瓜仁、白瓜籽、金瓜籽等。南瓜籽營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，含脂肪約50%，蛋白質(zhì)30%～40%，脫脂后南瓜籽蛋白含量可達(dá)60%以上，且其蛋白質(zhì)的氨基酸組成豐富，是一種良好的植物蛋白源。
　我公司專(zhuān)業(yè)提供南瓜籽深加工成套生產(chǎn)線設(shè)備，由于是可生產(chǎn)出高品質(zhì)南瓜籽油和南瓜籽蛋白。
 　該生產(chǎn)線包括三個(gè)主要生產(chǎn)車(chē)間：原料預(yù)處理車(chē)間、低溫萃取車(chē)間、油脂精煉車(chē)間。

南瓜籽中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，是一種比較健康的食用油。油脂設(shè)備制取南瓜籽油的工藝主要有壓榨法、溶劑浸出法、超聲波法、超臨界流體萃取法以及水酶法。

　　1. 壓榨法

　　壓榨法是利用外界力量將南瓜籽內(nèi)部的油脂擠壓出來(lái)，一般采用熱榨方法。先蒸炒南瓜籽油至八分熟，控制水分含量，然后再經(jīng)過(guò)壓榨。之后經(jīng)過(guò)油脂設(shè)備的脫膠、脫臭、脫酸、脫色等一些列精煉過(guò)程，產(chǎn)出成品油。這種方法可以保留南瓜籽油自身的清香。

　　2. 溶劑法

　　油脂設(shè)備利用溶劑浸出制取南瓜籽油，工藝流程是先將油料或者預(yù)榨餅與溶劑混合，之后通過(guò)蒸餾進(jìn)行分離。溶劑經(jīng)過(guò)冷卻之后可以進(jìn)行回收進(jìn)行油脂設(shè)備浸出循環(huán)利用。從對(duì)環(huán)境的保護(hù)情況以及浸出制取情況，溶劑一般采取正戊烷。

　　3. 超臨界流體萃取

　　超臨界存萃取工藝的原理是利用超臨界流體的性質(zhì)，將其與待分離物質(zhì)接觸，然后萃取。超臨界流體萃取得到的南瓜籽油顏色清涼，香氣比較純正，成品油的質(zhì)量與經(jīng)過(guò)油脂設(shè)備精煉的油脂相似。

　　4. 超聲波法

　　超聲波法是利用其一系列小型進(jìn)行油脂的提取，可以減少溶劑用量，縮短生產(chǎn)時(shí)間，而且也提高了成品油的質(zhì)量。

　　5. 水酶法

　　水酶法的工藝流程是將油脂進(jìn)行破碎，之后加酶進(jìn)行酶解，從釉料中分離出油脂?，F(xiàn)在利用水酶法制取南瓜籽油的研究還處于初步階段，隨著生物技術(shù)的發(fā)展，以后會(huì)得到越來(lái)越廣泛的應(yīng)用。